| 21 et 22 septembre 2019Programme en préparation |
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| 21 et 22 septembre 2019Programme en préparation |
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Fondée en 1840 à Paris, la brasserie Dumesnil s’est établie à Ivry en 1956.
Au cours de la visite, vous découvrirez les installations techniques permettant la fabrication de la bière (malterie, cuves de fermentation et de garde) implantées dans d’anciennes carrières de calcaire.
La découverte de ce lieu insolite est assurée par l’association OCRA, spécialiste de la mise en valeur du sous-sol.
Fondée à Paris en 1840, la brasserie Dumesnil a installée à Ivry-sur-Seine en 1956 ses installations techniques (germination de l'orge, cuves de fermentation) dans cette carrière de pierre exceptionnellement ouverte.
Gratuit|Sur inscription
Informations détaillées extraites du Guide Tourisme France :
- consultez aussi la fiche Brasserie Dumesnil
- consultez aussi la fiche du département du Val-de-Marne
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