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[2018] programme en préparation pour ce département : Côte-d'Or (21)
Depuis plus de 10 ans, le Château de Montigny-sur-Aube est au rendez-vous des Journées Européennes du Patrimoine. Organisées conjointement avec l’association des Amis du Château, cette année gastronomie, culture et agriculture sont au programme :Gastronomie• Pour ceux qui souhaitent découvrir les intérieurs du Château, ne manquez pas le "déjeuner Patrimoine" qui se tiendra le samedi 15 Septembre 2018 de 11h00 à 14h00 avec visite guidée par la propriétaire spécialement pour cette journée (sur réservation et places limitées, Bulletin d'inscription: [http://bit.ly/inscriptionDejeunerPatrimoine](http://bit.ly/inscriptionDejeunerPatrimoine))• Les deux jours, de 14h00 à 18h30 possibilité de déguster les sorbets "fait maison" à partir des fruits et légumes du moment ;Culture• Un concours de peinture s’est tenu tout au long de l’été dans le parc et les vergers-potagers du Château organisé par l’association des Amis du Château. Les œuvres ainsi réalisées seront exposées au cours de ces deux journées et chaque visiteur sera invité à voter pour l’œuvre de son choix.• La remise des prix se tiendra à l’issue du dépouillement des votes prévu à 16h00 précises le dimanche 16 Septembre. Une collation sera offerte à tous ceux qui seront présents.Agriculture• Vente au cours des deux journées des produits issus des vergers-potagers : miel, nougats, pain d'épices...Informations pratiques• Entrée des visiteurs : 2 rue de l’Église - 21520 Montigny-sur-Aube• Horaires d’ouverture : samedi 15 et dimanche 16 septembre de 14h00 à 18h30 à l'exception des personnes qui se seront inscrites pour le Déjeuner Patrimoine du Samedi 15 Septembre qui aura lieu de 11h00 à 14h00\. Sur réservation et places limitées. Bulletin d'inscription : [http://bit.ly/inscriptionDejeunerPatrimoine](http://bit.ly/inscriptionDejeunerPatrimoine)• Tarifs Entrée : Adultes : 8€ par personne ; Exceptionnellement gratuit pour les enfants jusqu’à 18 ans.
Situé aux confins de l'Aube, la Côte d'Or et la Haute Marne, le château de Montigny-sur- aube, Monument historique classé dont la façade nord et la chapelle, toutes deux d'époque Renaissance, ainsi que les douves en eau récemment réhabilitées sont au nombre des éléments remarquables du site. Sur la route du crémant de bourgogne, à la frontière de la Bourgogne et de la champagne, le château de Montigny-sur-Aube, labellisé VIGNOBLES ET DECOUVERTES offre une réelle expérience culturelle et gastronomique.
Dotés d'un parc " pittoresque " classé et de vergers-potagers XIXe clos de mur labellisés tous deux "JARDIN REMARQUABLE", vous pourrez découvrir près de 350 variétés fruitières en espalier aux formes diverses alliés à plus d'une centaine de variétés légumières perpétuant ainsi tout un savoir-faire des jardiniers du XIXe. Les Vergers-Potagers de Montigny, dans le cadre de sa ferme-auberge,ont rejoint le réseau BIENVENUE A LA FERME afin d'offrir des produits du terroir à ses visiteurs.
En haute saison, tous les après-midis, une véritable expérience vous attend : après la découverte des variétés fruitières anciennes grâce à l'audioguide (français ou anglais) qui vous sera confié vous pourrez déguster à la terrasse de l'orangerie ou dans la figueraie tous ces fruits et légumes revisités par le chef-cuisinier.
Pour les groupes et sur réservation, dans le cadre du programme " JOURNEES-DECOUVERTES " , il y a la possibilité de visiter les intérieurs du château et de découvrir nos déjeuners champêtres A LA TABLE DES JARDINIERS élaborés par notre chef-cuisinier, puis dans l'après-midi, participer à la visite guidée des vergers-potagers avec notre chef "jardinier.
Pour les groupes :
Toute l'année sur réservation à partir de 15 personnes minimum. Déjeuner sur place en saison A LA TABLE DES JARDINIERS (ferme auberge) sur réservation uniquement
Monument Historique, Label Jardin Remarquable, Label Vignoble & Découvertes, Label Bienvenue à la ferme, Label Qualité Tourisme, Label Bio
Cette fiche est obsolète, consultez le programme complet du département en cliquant ici
Informations détaillées extraites du Guide Tourisme France :
- consultez aussi la fiche Château de Montigny-sur-Aube et ses vergers-potagers
- consultez aussi la fiche du département de la Côte-d'Or
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