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[2018] programme en préparation pour ce département : Côte-d'Or (21)
Rendez-vous exceptionnel à ne pas manquer : Le Château de Montigny-sur-Aube vous invite à découvrir les intérieurs du Château à l'occasion d'un "déjeuner Patrimoine" qui se tiendra le samedi 15 Septembre 2018 de 11h00 à 14h00 avec visite guidée par la propriétaire de 11h00 à 12h00 suivi d'un apéritif et d'un déjeuner concocté par le chef cuisinier avec les produits récoltés des vergers-potagers et du terroir local. L'après-midi fera place à la visite des extérieurs (le parc, les vergers-potagers et la chapelle renaissance). Sur réservation et places limitées. Bulletin d'inscription : %link0%/inscriptionDejeunerPatrimoine
Situé aux confins de l'Aube, la Côte d'Or et la Haute Marne, le château de Montigny-sur- aube, Monument historique classé dont la façade nord et la chapelle, toutes deux d'époque Renaissance, ainsi que les douves en eau récemment réhabilitées sont au nombre des éléments remarquables du site. Sur la route du crémant de bourgogne, à la frontière de la Bourgogne et de la champagne, le château de Montigny-sur-Aube, labellisé VIGNOBLES ET DECOUVERTES offre une réelle expérience culturelle et gastronomique.
Dotés d'un parc " pittoresque " classé et de vergers-potagers XIXe clos de mur labellisés tous deux "JARDIN REMARQUABLE", vous pourrez découvrir près de 350 variétés fruitières en espalier aux formes diverses alliés à plus d'une centaine de variétés légumières perpétuant ainsi tout un savoir-faire des jardiniers du XIXe. Les Vergers-Potagers de Montigny, dans le cadre de sa ferme-auberge,ont rejoint le réseau BIENVENUE A LA FERME afin d'offrir des produits du terroir à ses visiteurs.
En haute saison, tous les après-midis, une véritable expérience vous attend : après la découverte des variétés fruitières anciennes grâce à l'audioguide (français ou anglais) qui vous sera confié vous pourrez déguster à la terrasse de l'orangerie ou dans la figueraie tous ces fruits et légumes revisités par le chef-cuisinier.
Pour les groupes et sur réservation, dans le cadre du programme " JOURNEES-DECOUVERTES " , il y a la possibilité de visiter les intérieurs du château et de découvrir nos déjeuners champêtres A LA TABLE DES JARDINIERS élaborés par notre chef-cuisinier, puis dans l'après-midi, participer à la visite guidée des vergers-potagers avec notre chef "jardinier.
Pour les groupes :
Toute l'année sur réservation à partir de 15 personnes minimum. Déjeuner sur place en saison A LA TABLE DES JARDINIERS (ferme auberge) sur réservation uniquement
Monument Historique, Label Jardin Remarquable, Label Vignoble & Découvertes, Label Bienvenue à la ferme, Label Qualité Tourisme, Label Bio
Cette fiche est obsolète, consultez le programme complet du département en cliquant ici
Informations détaillées extraites du Guide Tourisme France :
- consultez aussi la fiche Château de Montigny-sur-Aube et ses vergers-potagers
- consultez aussi la fiche du département de la Côte-d'Or
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