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Approche pédagogique de la transformation du cacao, de la cueillette des cabosses à la réalisation des tablettes de chocolat.
Education des sens autour du chocolat, dégustation de palets fins et transmission d'un savoir faire auprès du public, promouvoir la qualité du patrimoine gastronomique français par des expériences gustatives.
Démonstrations des étapes de l'élaboration des chocolats, enrobage...
Mini ateliers ludiques et gourmands.
boutique atelier
Gratuit
Informations détaillées extraites du Guide Tourisme France :
- consultez aussi la fiche du département de Haute-Garonne
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