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 15 et 16 septembre 2018

 Programme national

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 France   Réunion (974) 
Journées du Patrimoine
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Domaine du Relais
Petite-Île (974)

Au programme pour ces Journées du Patrimoine 2018

Concours Culinaire

A travers ce concours culinaire découvrez ou redécouvrez les carry d'antan préparés par des amoureux de la cuisine. Peut-être vous ?En hommage à l'ancien professeur et chef de cuisine réunionnais Christian Antou, le concours est ouvert à toutes les personnes qui sont des amoureux de la cuisine. Les participants devront tout mettre en œuvre pour réaliser les préparations, les cuissons, les manipulations et dressages seuls. Seuls des produits de la zone océan Indien seront autorisés, accompagnés d'un produit "lontan", pour réaliser un plat.

Ce qu'il faut savoir :

A travers ce concours culinaire découvrez ou redécouvrez les carry d'antan préparés par des amoureux de la cuisine. Peut-être vous ?En hommage à l'ancien professeur et chef de cuisine réunionnais Christian Antou, le concours est ouvert à toutes les personnes qui sont des amoureux de la cuisine. Les participants devront tout mettre en œuvre pour réaliser les préparations, les cuissons, les manipulations et dressages seuls. Seuls des produits de la zone océan Indien seront autorisés, accompagnés d'un produit "lontan", pour réaliser un plat.


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Journées du Patrimoine 2018 - horaires :

samedi 15: 09h00 à 12h00

Tarifs, conditions spéciales :

Ce concours est gratuit et libre

Domaine du Relais
Parc Domaine du Relais
97429 Petite-Île

Guide Tourisme France

Informations détaillées extraites du Guide Tourisme France :

- consultez aussi la fiche du département de Réunion

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