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Comment fonctionne une minoterie au début du 20e siècle ?
Quels témoignages de l'architecture industrielle nous apportent les Grands Moulins de Paris ?
Des étudiants en histoire du patrimoine vous présentent un exposé vivant et synthétique sur chaque question, avec démonstrations sur le terrain.
Durée : 20 mn.
Les anciens Grands Moulins de Paris, construits entre 1917 et 1921 par Georges Wybo, ont poursuivi leur activité de meunerie jusqu'en 1996. Après leur réhabilitation et leur transformation en bâtiment universitaire par le cabinet de Rudy Ricciotti entre 2004 et 2006, les Grands Moulins demeurent, dans leur enveloppe extérieure, un témoignage puissant de l'architecture industrielle du début du vingte s. La Bibliothèque centrale qui occupe aujourd'hui une grande partie du bâtiment a ouvert au public en 2007.
Gratuit
Informations détaillées extraites du Guide Tourisme France :
- consultez aussi la fiche Grands Moulins de Paris - Bibliothèque centrale de l'Université Paris Diderot
- consultez aussi la fiche du département de Paris