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Découvrez le savoir faire des hommes ainsi que l’histoire millénaire de la culture des produits de charcuterie.
Espace muséographique, séchoir d'affinage de Jambons de Bayonne, salle de projection, boutique, dégustation.Airial : aire de présentation des races de porcs vivants du monde entier.
Informations détaillées extraites du Guide Tourisme France :
- consultez aussi la fiche Maison du jambon de Bayonne
- consultez aussi la fiche du département des Pyrénées-Atlantiques