Conservatoire de la Fourche
Sauve (30)

Journées du Patrimoine 2023 à Sauve

Découvrez un musée retraçant la culture et la fabrication d'une fourche en bois de micocoulier

Un film retrace l'histoire de la culture et de la fabrication d'une fourche ! Vous découvrivrez aussi les jardins, un atelier témoin et l'exposition " les maisons de Sauve racontent " par l'association Sauve est là. Des bornes interactives sont également à disposition
Public concerné : Tout public

Ce qu'il faut savoir pour ce lieu :

Ecomusée sur la culture et la fabrication des fourches en bois de micocoulier.
Le Conservatoire est un lieu de mémoire vivante où se fabriquent toujours selon une méthode ancestrale les fourches de Sauve, en bois de micocoulier. Elles sont vendues aux particuliers comme aux professionnels qui s'en servent toujours aujourd'hui dans l'agriculture et dans l'élevage, c'est aussi l'accessoire indispensable pour une décoration rustique ou pour une reconstitution d'époque.
Une tradition ancestrale et un savoir-faire unique.
On fabrique des fourches en bois de micocoulier à Sauve depuis au moins le XIIème siècle.
Au XVIème siècle, une réglementation en assure le secret de fabrication et le monopole de la culture. En 1688, les producteurs se regroupent préfigurant ainsi les futures coopératives agricoles. Ces célèbres fourches approvisionnaient les écuries royales, impériales puis républicaines. Elles étaient exportées jusqu'en Algérie pour les travaux agricoles.
Avec sa terre rocailleuse calcaire, propice au développement du micocoulier, le village de Sauve a su révéler le particularisme de cette espèce végétale. Les Sauvains ont mis au point et perfectionné un ingénieux procédé de " culture de la fourche "

4 photos pour Conservatoire de la Fourche

Conservatoire de la Fourche (doc. Conservatoire de la Fourche)	Conservatoire de la Fourche (doc. Conservatoire de la Fourche)
Conservatoire de la Fourche (doc. Conservatoire de la Fourche)	Conservatoire de la Fourche (doc. Conservatoire de la Fourche)