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10ème anniversaire ! Après avoir flané dans le parc, vous êtes invités à déposer un rêve dans un des boulins du Pigeonnier.
Ces jardins à l'anglaise ont été conçus au XIXème siècle.
Après une longue période d'abandon, ils sont en cours de re-création, depuis 1990. Certains sont construits : le potager XVIII en terrasses, le verger dont les murs soulignent les courbes de niveau ; d'autres ont des formes plus libres : les pièces d'eau en fin de vallon, le belvédère dans le bosquet, "la carrière" enfouie dans la forêt.
Étendus sur 8 ha, ces jardins accueillent une flore variée, botanique, locale ou horticole.Ils ont reçu le label national de "jardin remarquable" en 2004 et sont inscrits à l'inventaire des monuments historiques depuis 2005; De nombreux événements botaniques, artistiques ou humanitaires font vivre ce site. Depuis 2012, les visiteurs, en quête de charme et d'authenticité, peuvent prolonger leur visite, ou organiser un séjour ou une réception-réunion de famille, grâce à l'offre de nombreux hébergements, récemment rénovés (chambres d’hôtes, locations ...) dans le château ou les communs de cette ancienne seigneurie agricole.
Label national "jardin remarquable" attribué par le ministère de la culture en 2004, Inscrit à l'Inventaire des Monuments Historiques (ISMH) en 2005, Refuge agréé par la Ligue pour les oiseaux (LPO) en 2011.
Accès de Paris ou Lyon, autoroute A 6 sortie Pouilly en Auxois, suivre direction Dijon et sortir n° 30 à Pont de Pany de Dijon A 38 sortir n°30 Pont de Pany suivre D 33 jusqu'à Barbirey-sur-Ouche de Beaune, suivre Bligny puis la vallée de l'Ouche jusqu'à Barbirey
Informations détaillées extraites du Guide Tourisme France :
- consultez aussi la fiche Jardins du château de Barbirey
- consultez aussi la fiche du département de la Côte-d'Or