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L'exposition prêtée par l'association Interbibly s'articule en trois parties, correspondant aux trois grandes périodes de l'histoire du champagne :**Le temps de la création**On cultivait déjà la vigne en Champagne, il y a plus de mille ans. Au fil des siècles, les procédés de fabrication et de commercialisation sont marqués par de lents progrès. Au XIXe siècle, la maîtrise de la fabrication des vins mousseux, la révolution des techniques et des transports favorisent une croissance sans précédent, appuyée par des entrepreneurs innovants et dynamiques qui font connaître le champagne dans le monde entier.**Le temps des crises**Durant la première moitié du XXe siècle, une série de crises malmènent le champagne et ceux qui l'élaborent. L'arrivée du phylloxéra, qui ravage le vignoble, ébranle le statut déjà précaire des vignerons.La délimitation de la champagne viticole met le feu aux poudres : en 1911, les vignerons de l'Aube et de la Marne déclenchent de violentes grèves, dans une ambiance de quasi-guerre civile. Les deux guerres mondiales provoquent des destructions matérielles et gênent la commercialisation.**Le temps du renouveau**Le monde du champagne tire les leçons des crises qu'il a traversées. Il parvient à s'unir et invente un nouveau système de régulation reposant sur l'inter-profession, support d'un essor économique extraordinaire à partir des années 1950.
Mairie de Montmort-Lucy.
Marne
Gratuit
Informations détaillées extraites du Guide Tourisme France :
- consultez aussi la fiche du département de la Marne
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