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Découvrez l'histoire gourmande des célèbres salaisons de Lacaune !
Au travers de 6 salles, découvrez l'histoire d'un savoir faire et d'un terroir. Projection de 2 films dont 1 où les salaisonniers vous présentent le fleuron de leurs salaisons : "le Jambon de Lacaune" ; Dégustation et boutique.
Audioguides en français, espagnol, anglais et néerlandais
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Informations détaillées extraites du Guide Tourisme France :
- consultez aussi la fiche Maison de la Charcuterie
- consultez aussi la fiche du département du Tarn