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La brûlerie (doc. Maison de la Distillation)
Rendez-vous à 9h pour les vendanges et le pressurage ou tout au long de la journée pour des visites commentées de l'ancienne distillerie coopérative de Bou (1920-1980), conservée in situ avec tout son matériel.
Distillerie, appelée localement "brûlerie" qui a fonctionné de 1920 à 1980. Une des rares à avoir été conçue fixe dès sa création. La coopérative de distillerie atteindra en 1922 les 20 135 litres d'alcool distillés et regroupera jusqu'à 278 récoltants (1947).
Appareils de distillation (vases, rectificateur et réfrigérant) d'origine, marque Guillaume Frères de Clermont-Ferrand ainsi que deux autres alambics "à feu nu" plus anciens (1860 et 1880). Pompe à eau, à chapelet, C. Baudoin (Mardié) et petit pressoir G. Barrault (Loeuilly).
Maison de la Distillation - chaudière (doc. Maison de la Distillation) | Maison de la Distillation - vases (doc. Maison de la Distillation) |
dimanche 16: 09h00 à 18h00
Informations détaillées extraites du Guide Tourisme France :
- consultez aussi la fiche Maison de la Distillation
- consultez aussi la fiche du département du Loiret
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