Maison de l'Élevage et du Charolais - outils d'autrefois (Maison de l'Élevage et du Charolais)

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Maison de l'Élevage et du Charolais
Moulins-Engilbert (58)

Maison de l'Élevage et du Charolais - moissonneuse javeleuse (doc. Maison de l'Élevage et du Charolais)

Journées du Patrimoine 2019 à Moulins-Engilbert

[2019] programme en préparation pour ce département : Nièvre (58)

Visite du Musée de l'Élevage et du Charolais

Une histoire, un métier, une passion.
Laissez-vous conter l’histoire du développement de la fameuse vachecharolaise de 1800 à nos jours. Originaires de la vallée de l’Arconce en Saône-et-Loire, ces beaux boeufs blancs ont su s’adapter aux rudes terres de la région, faisant du Morvan actuel un pays d’élevage. Tout au long de l’exposition permanente, vous suivrez le développement du "tout charolais" qui a marqué la transition entre les cultures vivrières et l’économie de marché, et a signé l’ouverture du Morvan aux échanges, des plaines du Pô au Canada.
Venez aussi découvrir l’évolution d’un métier de passionnés, celui d’éleveur-naisseur, qui a su hisser la race charolaise à une qualité d’exception en adaptant les savoir-faire anciens. Indispensable pour comprendre un monde rural en pleine évolution et les questions agricoles qui se posent pour l’avenir.

Ce qu'il faut savoir :

La Musée de l’Élevage et du Charolais retrace l'histoire du Morvan agricole depuis le 19e siècle jusqu'à nos jours.
Vous apprendrez ainsi comment la désormais célèbre vache charolaise a supplanté la " rouge du Morvan ", comment le caractère singulier des paysages du Morvan, avec ses contraintes et ses richesses, a déterminé à sa manière les pratiques agricoles et comment les nouvelles formes d’élevage, tournées résolument vers l’avenir, s’inscrivent dans l’économie mondiale.

16 photos pour Maison de l'Élevage et du Charolais

Maison de l'Élevage et du Charolais - outils d'autrefois (doc. Maison de l'Élevage et du Charolais)	Maison de l'Élevage et du Charolais - outils d'autrefois (doc. Maison de l'Élevage et du Charolais)
Maison de l'Élevage et du Charolais - outils d'autrefois (doc. Maison de l'Élevage et du Charolais)	Maison de l'Élevage et du Charolais - outils d'autrefois (doc. Maison de l'Élevage et du Charolais)
Exposition Les étranges instruments vétérinaires 1870-1970 - Casseau et Etau serre casseau (doc. Maison de l'Élevage et du Charolais)	Exposition Les étranges instruments vétérinaires 1870-1970 - Ovariotome de Hess Bertschy (doc. Maison de l'Élevage et du Charolais)