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Le Seuil de Naurouze est un patrimoine commun en visite libre avec son ouvrage d'alimentation du Canal du Midi du XVIIème siècle au point de partage des eaux, son allée de platanes de 1809 traversant l'ancien port envasé, son Obélisque de Riquet (1825), ses légendes...
Dans ce cadre, une industrie farinière a marqué l'économie locale: la Minoterie de Naurouze, développée à partir d'un moulin à blé bâti en 1670 et utilisant les eaux de la Rigole d'alimentation du Canal du Midi, a cessé de produire de la farine en 1986 après 350 ans d'activité.
Abandonné et pillée, elle a été investie par un collectif d'artistes toulousains et chauriens le temps d'une exposition du 14 au 31 juillet 2017\. L'idée était de :
* Créer un trait d'union culturel entre les 2 anciennes régions, maintenant réunies sous le nom d'Occitanie, dont le Canal du Midi est une voie de communication ancestrale et remarquable.
* Permettre de montrer des pratiques d'arts plastiques hors des musées et galeries afin de toucher de nouveaux publics. A cet effet, des ateliers et des conférences ont été proposés, et une boutique d’œuvres à petits prix mises en place.
* Magnifier les traces de l'industrie (bâti, machines, sols...) en les faisant résonner avec des œuvres pour redonner ses lettres de noblesse à un bâtiment répertorié en 1998 au Patrimoine industriel de l'Aude dans l'inventaire de la DRAC.
* Permettre de collecter de la mémoire vive sur la vie de cette industrie grâce aux visiteurs locaux ayant connu le lieu en activité.
Devant la très bonne fréquentation de l'exposition et les retours public / presse, une prolongation a été décidée pour les Journées du patrimoine avec l'adjonction d'une exposition sur "Les Moulins du Canal du Midi" et les archives des propriétaires. Des animations (lecture, musique, démonstration...) viendront enrichir le propos de ce final (programme en cours d'élaboration).
Lieu privé avec services de chambres d'hôtes et restauration, salon de thé
Gratuit
Informations détaillées extraites du Guide Tourisme France :
- consultez aussi la fiche du département de l'Aude
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