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 15 et 16 septembre 2018

 Programme en préparation

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 France   Lot (46) 
Journées du Patrimoine
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Moulin à eau de Cougnaguet (Hubert Faure)


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Moulin à eau de Cougnaguet
Calès (46)

Moulin à eau de Cougnaguet
Moulin à eau de Cougnaguet (doc. Hubert Faure)

Au programme pour ces Journées du Patrimoine 2018

Visite guidée du moulin : historique du moulin, démonstration de mouture de blé, Bâti par des moines Cisterciens de l'Abbaye des Alix près de Rocamadour dépendant de l'Abbaye d'Aubazine (Corrèze)

Présentation du mécanisme du moulin : son fonctionnement, ouverture de la vanne, l'eau arrive sur le rouet, le blé est écrasé, la farine complète est filtrée avec le blutoir qui sépare le son et la farine, il est entrainé par la roue du moulin. Ouverture d'une vanne pour voir la force de l'eau dans la conduite forcée. Le moulin pouvait fonctionner avec 4 paires de meules et moudre 3 tonnes de grain par jour. Puis visite de l'habitation du meunier.

Ce qu'il faut savoir :

Ce moulin classé Monument Historique est certainement le plus connu du Quercy, du fait de son ouverture au public de longue date, mais aussi et surtout grâce à son cadre paysagé magnifique et son très beau bâti fortifié. Son histoire intimement liée aux moines cisterciens de l'abbaye des Alix, a commencé au XIIIème siècle. Il ne compte pas moins de quatre paires de meules qui permettaient de produire 3 T/jour de farine. Monsieur Faure le fait visiter et le fait fonctionner pour tous les visiteurs. Il souligne tous les procédés instaurés par les moines pour empêcher les pilleurs de pénétrer et voler la farine. Des maquettes facilitent la compréhension du fonctionnement.
Il se situe sur la rivière L'OUYSSE formée par 3 résurgences ,fait 11 km se jette dans la DORDOGNE et c'est classé Espace Naturel Sensible,se trouve dans le Parc Naturel des Causses du Querçy

6 photos pour Moulin à eau de Cougnaguet

Moulin à eau de Cougnaguet
Moulin à eau de Cougnaguet
(doc. Hubert Faure)
Moulin à eau de Cougnaguet
Moulin à eau de Cougnaguet
(doc. Hubert Faure)
Moulin à eau de Cougnaguet - salle des meules
Moulin à eau de Cougnaguet - salle des meules
(doc. Hubert Faure)
Moulin à eau de Cougnaguet - meule qui écrase le blé
Moulin à eau de Cougnaguet - meule qui écrase le blé
(doc. Hubert Faure)
Moulin à eau de Cougnaguet - bluttoir qui filtre la farine
Moulin à eau de Cougnaguet - bluttoir qui filtre la farine
(doc. Hubert Faure)
Moulin à eau de Cougnaguet - habitation du meunier
Moulin à eau de Cougnaguet - habitation du meunier
(doc. Hubert Faure)

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Distinctions, labels :

Classé Monument Historique en 1925

Accès :

Gare Ferroviaire : Rocamadour(15Km) Aéroport/Aérodrome : Toulouse(180Km) Autoroute : A 20 sortie 55 Route (Nationale/Départementale) : D 673

Tarifs, conditions spéciales :

Adulte 2 € - Enfant 1 €

Moulin à eau de Cougnaguet
Cougnaguet
46350 Calès
Consulter le site Internet
Tel : 05 65 32 63 09

Guide Tourisme France

Informations détaillées extraites du Guide Tourisme France :

- consultez aussi la fiche Moulin à eau de Cougnaguet

- consultez aussi la fiche du département du Lot

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