[2020] programme en préparation pour ce département : Gard (30)
Les bénévoles de l’association " Aux Moulins des Joncs ", vous accueilleront et vous feront découvrir l’histoire de ces deux moulins à vent des XVIIe et XVIIIe siècles rénovés, vous en expliqueront le fonctionnement ainsi que la technique de fabrication de la farine comme autrefois.
Édifiés au sud-ouest du village médiéval de Jonquières, leur origine précise est mal connue : peut-être 1649 pour le moulin le plus au sud, et 1785 pour l'autre. Ils ont longtemps appartenu à la famille Subey, minotiers de leur état, et ont fonctionné jusqu'à la fin du XIXe siècle. Il s'agissait de moulins à farines de blé, alimentés par les cultivateurs. Rachetés par la commune à la fin des années 60 pour éviter leur démolition, le moulin sud a été intégralement restauré et remis en état de marche en 2012.
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Informations détaillées extraites du Guide Tourisme France :
- consultez aussi la fiche du département du Gard
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