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Profitez de la vue imprenable sur la cité épiscopale et explorez la salle aux arcades, autrefois dédiée à la fabrication des célèbres vermicelles et macaronis albigeois. Plongez dans l'histoire d'une minoterie et d'une vermicellerie datant de 1770. L'équipe sera enchantée de partager ses connaissances sur ce lieu emblématique et de présenter quelques archives. Venez à la découverte de ce lieu et n'hésitez pas à partager vos témoignages ou apporter vos propres pièces d'archives pour enrichir cette expérience unique
Public concerné : Tout public
La vermicellerie d'Albi, également connue sous l'appellation " les moulins albigeois ", est une ancienne usine de production de pâtes alimentaires. L'usine est construite sur le site d'un moulin à farine qui remonte potentiellement au XIIe siècle. À partir du XVIIe siècle, le site est réaménagé et transformé en une usine de fabrication de pâtes alimentaires en 1850. Au cours de la seconde moitié du XXe siècle, l'usine cesse ses activités, mais elle est ensuite rénovée pour accueillir un hôtel, le musée Lapérouse. Elle est inscrite au titre des Monuments historiques le 11 octobre 1984.
En 1987, l'hôtel Mercure est réhabilité et occupe désormais ces lieux. Il abrite les salles de l'ancienne vermicellerie, offrant ainsi une nouvelle vie à ce patrimoine historique
Intérieurs fermés au public, sauf pour la partie hôtel.
samedi 16 septembre 2023: 14:00 - 18:00 , dimanche 17 septembre 2023: 09:00 - 12:00
Gratuit. Entrée libre
Informations détaillées extraites du Guide Tourisme France :
- consultez aussi la fiche du département du Tarn
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