Musée du chocolat Bovetti
Terrasson-Lavilledieu (24)

Musée du chocolat Bovetti (doc. Christelle Veyret)

Fiche en cours de mise à jour

Au programme pour les Journées du Patrimoine 2017

" Croquez dans un délicieux morceau de patrimoine " au Musée du Chocolat Bovetti

En plein coeur de la Dordogne, Bovetti propose une savoureuse balade dans son Musée du Chocolat créé il y a plus de vingt ans, entièrement dédié à sa majesté le cacao, à ses origines et à ses secrets. Pour les enfants, atelier moulage gourmand en fin de visite.

Ce qu'il faut savoir :

Valter Bovetti, artisan chocolatier, vous fait partager sa passion du chocolat en vous dévoilant les secrets ce produit magique.
Au programme de cette balade gourmande :
- L'histoire du cacao : de la fève de cacao au chocolat.
- Le travail dans les plantations et le post récolte.
- La transformation dans les industries illustrée par des machines anciennes.
- La serre avec les cacaoyers.
- L'atelier de production où vous assisterez à la fabrication artisanale du chocolat.
- Atelier enfant : réalisation d'un moulage en chocolat que les enfants ramènent chez eux avec un moule d'origine réutilisable. Ils se voient également remettre un diplôme d'apprentis chocolatier.
Et enfin partez à la découverte des saveurs, avec la dégustation de grands crus de cacao et de plusieurs spécialités de la chocolaterie.

8 photos pour Musée du chocolat Bovetti

Musée du chocolat Bovetti (doc. Bovetti)	Musée du chocolat Bovetti (doc. Bovetti)
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