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Elle fut construite par les propriétaires du château. Cette cavité cylindrique faisait environ 20 mètres de profondeur et 10 mètres de diamètre.
Ses parois étaient recouvertes d'étagères destinées à conserver des denrées périssables. Remplie de glace et de neige, elle est recouverte d'un monticule de terre permettant d'accentuer et de maintenir la fraîcheur.
Église monastique moderne, dans l’enceinte du prieuré Saint-Joseph.
Gratuit
Informations détaillées extraites du Guide Tourisme France :
- consultez aussi la fiche du département de Seine-et-Marne