| 21 et 22 septembre 2019Programme en préparation |
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| 21 et 22 septembre 2019Programme en préparation |
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Visite guidée suivie d'un goûter avec dégustation de produits au safran.Dans chaque visite nous abordons la culture du safran, l'histoire, la gastronomie ainsi que l'aspect culturel du safran qui accompagne toutes les civilisations depuis quelques milliers d'années. Le safran est connu depuis l'antiquité aussi bien pour ses vertus médicinales que pour son utilisation culinaire.C'est également un puissant colorant (couleur jaune des enluminures au Moyen Age).La partie gastronomie se termine par une dégustation, sucrée pour le goûter.
La culture de safran était déjà présente sur notre territoire au Moyen Âge ; la Famille d'Albret en cultivait au pied des remparts de Rions. Ce jardin perpétue cette culture.
Gironde
Tarif habituel
Informations détaillées extraites du Guide Tourisme France :
- consultez aussi la fiche du département de la Gironde
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