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[2019] programme en préparation pour ce département : Charente-Maritime (17)
Venez découvrir l'ostréiculture, des gestes d'autrefois au métier d'aujourd'hui (élevage dans les parcs, affinage dans les claires, expédition) : au cœur d'un domaine centenaire toujours exploité.
Belle ballade commentée au cœur d'un domaine traditionel exploité par 7 ostréiculteurs.
Des gestes d'autrefois au métier d'aujourd'hui, découvrez la naissance de nos huitres naturelles, leur élevage dans les parcs, le travail des femmes de cabane et l'affinage ancestral en claires. Venez vivre le difficle métier des derniers paysans de la mer pour tout savoir sur l'huitre, ce curieux animal et sa drôle d'histoire. Visite du village ostréicole, de nos cabanes et d'une plateforme de lavage aux normes. Petit film datant de 1907 !Enfin, une dégustation d'huitre vous sera offerte !
Fort-Royer est un authentique village ostréicole : des cabanes colorées en bois, bordées de claires et de chenaux, sur une site naturel où se mélangent vasières, cordons de sable et parcs à huîtres.
Cette fiche est obsolète, consultez le programme complet du département en cliquant ici
Informations détaillées extraites du Guide Tourisme France :
- consultez aussi la fiche du département de la Charente-Maritime
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