[2021] programme en préparation pour ce département : Aude (11)
Grâce à son histoire géologique l’Occitanie se démarque par la grande diversité de ses sols, c’est pourquoi elle possède une multitude de terroir aux caractéristiques différentes.
Pourquoi nous avons la chance d’être aussi riche ? Il y a de nombreuses années nous étions sous une mer peu profonde qui amène avec elle des multitudes d’organismes. Avec la disparition de l’eau, l’accumulation des squelettes entraine la formation de nombreuses couches sédimentaires qui rendent notre sol propice à la culture de vigne.
Le sol est un facteur important pour le développement de la plante, enracinement, arôme etc… L’activité viticole est devenue un véritable patrimoine régional alors venez découvrir comment notre sol participe à la valorisation de notre nectar qu’est le vin.
À 10 minutes de Narbonne, entrez au coeur d'un univers préservé et privé, un patrimoine classé qui conserve entre ses murs les richesses architecturales et la spiritualité des Hommes qui l'ont occupé, des moines cisterciens à Gustave Fayet, artiste et mécène, qui acquiert l'Abbaye en 1908. L'espace clos devient lieu de rencontres, d'échanges et de dialogues. Chacun le découvre par son propre cheminement : une visite, un concert, une exposition, des saveurs...
Monument Historique, Grand Site d'Occitanie, Qualité Tourisme, Refuge LPO, Jardin Remarquable
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Informations détaillées extraites du Guide Tourisme France :
- consultez aussi la fiche Abbaye de Fontfroide
- consultez aussi la fiche du département de l'Aude
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