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Visite de l'ancienne boucherie-épicerie Bouldoire
Public concerné : Tout public
La Maison Bouldoire est d’abord une histoire de famille sur au moins quatre générations. Nous connaissons Raymond, l’arrière-grand-père, Honoré, le grand-père, Germain, le père, et enfin Louisette, sa fille.
Le bâtiment de ferme d’origine, où l’on faisait boire les jours d’animation, puis manger et dormir, et où l’on vendait la viande de ses animaux, est devenu l’établissement ‘’Hôtel Café Germain Bouldoire, Boucherie Epicerie’’ au fil du temps. On retrouve dans les murs les traces des transformations successives.
Louisette nous a quitté en février 2019 à l’âge de 99 ans. Vivant dans la mémoire de ses parents disparus en 1971, l’établissement est resté inchangé depuis les années 50.
Vous découvrirez la boucherie-épicerie dans son état d’origine avec les équipements et produits de vente restés sur place
parking
samedi 20 septembre 2025 - 10:00 - 12:30, 14:00 - 18:00 , dimanche 21 septembre 2025 - 10:00 - 12:30, 14:00 - 18:00
Gratuit
Informations détaillées extraites du Guide Tourisme France :
- consultez aussi la fiche du département du Cantal
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