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Découvrez les secrets de la pierre sèche !
À l’occasion des Journées Européennes du Patrimoine, l'entreprise Murs et Vignes, labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant, vous ouvre ses portes pour vous faire découvrir un savoir-faire ancestral, aujourd'hui inscrit au patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO : le métier de murailler.
Samedi 19 septembre, venez assister à des démonstrations techniques en direct. Vous découvrirez comment, l'artisan choisit, taille et ajuste les pierres pour façonner des ouvrages solides, durables et parfaitement intégrés à nos paysages traditionnels et viticoles
Venez observer les gestes de l'artisan, comprendre l'importance de ces murets pour la biodiversité et nos paysages viticoles, et échanger sur ce métier d'art et de passion
Public concerné : Tout public
C'est ici, à l'atelier, au milieu des blocs de pierre brute et des outils traditionnels, que s'organise et se prépare la sauvegarde de notre patrimoine régional.
Ce lieu de passion remplit trois fonctions essentielles au quotidien :
La préparation de la matière : C’est ici qu'a lieu le travail préparatoire des pierres avant qu’elles ne partent sublimer les paysages et les clos viticoles.
Un lieu de transmission : C'est dans cet atelier que nous transmettons le savoir-faire en interne et formons nos équipes aux règles de l'art de la pierre sèche.
Notre base logistique : Un espace vivant où s'accumulent les outils de taille (pique, têtu, chasse...) et les matériaux qui servent à redonner vie aux murets d'autrefois
parking à proximité
samedi 19 septembre 2026 - 10:00 - 17:00
Entrée libre tout au long de la journée
Côte-d'Or
Informations détaillées extraites du Guide Tourisme France :
- consultez aussi la fiche du département de la Côte-d'Or
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