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Le château de Lascaux propose une visite guidée inédite du domaine le samedi 16 septembre afin de faire découvrir son patrimoine agricole et bâti, et à travers eux les savoir-faire transmis depuis 15 générations.
La visite débute par une présentation du domaine et de l'appellation avec point de vue sur la garrigue et le vignoble. Elle se poursuit à la cave : visite de la cuverie, du chai à barriques et de la ligne d'embouteillage. Exceptionnellement, une dégustation de moût de raisin directement à la cuve sera proposée. La visite se poursuit au caveau, un ancien prieuré du XIIe siècle, pour la dégustation des vins du domaine
Public concerné : Adulte
Château de Lascaux est un domaine viticole historique en Pic Saint-Loup. La famille Cavalier s’est établie au XVIe siècle à Vacquières, au cœur de la garrigue. Elle poursuit aujourd’hui une histoire familiale, en osmose avec le milieu naturel riche qui l’entoure. Le domaine mêle tradition et modernité : le caveau de dégustation est un ancien prieuré du XIIe siècle, au cœur du village. Quand à la nouvelle cave, elle a été construite en 2013 et a permis de faire évoluer la précision des vins, notamment avec la vinification parcellaire
Parking gratuit au domaine.
samedi 16 septembre 2023: 10:00 - 11:30, 14:00 - 15:30, 16:00 - 17:30
Gratuit. Sur inscription. Départ des visites à : 10h, 14h et 16h. Durée : environ 1h30
04 67 59 00 08, info@chateau-lascaux.com
Informations détaillées extraites du Guide Tourisme France :
- consultez aussi la fiche du département de l'Hérault
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