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Immersion historique et gustative dans l'épopée du Midi viticole, de l'Âge d'or du XIXe à la grande révolte de 1907, suivie de dégustation de vins bio du Château de Luc.
Rendez-vous au Chateau de Luc : vous arrivez au coeur de notre entreprise vigneronne familiale, en perpétuel mouvement...
Nous vous emmènerons à travers les siècles pour une visite exclusive de la cave souterraine XVe et de la Grande Cuisine du Château du XVIIe, toujours habitée par la Famille Fabre.
Puis nous vous ferons découvrir le caveau de dégustation, installé dans une ancienne écurie, pour déguster nos vins bios.
Nous répondrons à toutes les questions que vous vous poserez sur la conduite de la vigne, la vinification, les beaux sites à visiter aux alentours ou nos adresses préférées pour déguster un bon plat ! A bientôt !
À proximité de l'autoroute, entre la Cité de Carcassonne et la Mer Méditerranée.
Enfants et animaux bienvenus.
Le Château de Luc accueille volontiers les visiteurs dans ses écuries reconverties en caveau de dégustation. Les caves souterraines du XIVe siècle offrent un témoignage historique unique dans la région. Chaque bouteille de la Famille Fabre est une invitation à venir découvrir nos terroirs, et pourquoi pas cette cave mythique !
Le vignoble implanté sur les terrasses caillouteuses de l’Orbieu et sur les contreforts ventés de l’Alaric s’exprime dans les vins par une belle concentration et un équilibre harmonieux.
vendredi 16 septembre 2022 - 10:00 - 18:00 | samedi 17 septembre 2022 - 10:00 - 18:00
10€ la visite, dégustation des vins inclus. Gratuit pour les enfants.
Informations détaillées extraites du Guide Tourisme France :
- consultez aussi la fiche du département de l'Aude
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