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Mais qu'est-ce donc qu'une "discustation" ? S'il ne se fait pas de parler la bouche pleine, on va alors franchir les limites de la bienséance pour parler, tout en dégustant, du gâteau breton ! Ce sablé bien beurré bien sucré est aussi bien ancré dans la palette de nos desserts bretons. Quatre ingrédients de base : de la farine, du beurre, du sucre et des oeufs. Et uniquement ceux là diront les puristes. A vous de jouer sur les proportions et les secrets familiaux de confection pour obtenir un sablé granuleux qui attisera nos papilles.
Et pour en parler, nous aurons la chance d'accueillir un membre de la confrérie du gateau breton qui nous présentera le gâteau, son histoire ainsi que la confrérie qui prévoit entre autre l'organisation d'un concours amateur pour la fin de l'année.
Donc n'hésitez pas à amener vos réalisations, les silences dégustateurs seront tout aussi élogieux que ce que l'on pourra en dire !
Public concerné : Tout public
Bar Alimentation
dimanche 17 septembre 2023: 10:30 - 12:00
Gratuit
Informations détaillées extraites du Guide Tourisme France :
- consultez aussi la fiche du département du Morbihan
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