Conservatoire de la Fourche
Sauve (30)

Journées du Patrimoine 2025 à Sauve

Visite libre du Conservatoire de la fourche

Le Conservatoire de la Fourche de Sauve : mémoire vivante d’un savoir-faire unique--
Dans ce lieu hors du temps, les fourches de Sauve sont toujours fabriquées selon une méthode ancestrale, à partir d’un seul tenant de bois de micocoulier.
Installé dans les anciennes " Cazernes " de 1759, le conservatoire vous accueille dans un bâtiment à l’architecture d’origine remarquablement préservée, où résonnent encore les échos de plusieurs siècles de production.
La visite vous propose un véritable voyage dans le temps, à travers :
* sa galerie centrale,
* un mur d’images et des bornes interactives,
* l’atelier traditionnel,
* et une immersion vidéo captivante, révélant tous les secrets de la culture du micocoulier — de la graine au produit fini.
Un lieu à découvrir pour les amoureux d’artisanat, de patrimoine et de gestes rares
Public concerné : Tout public

Au programme pour ce lieu :

Ecomusée sur la culture et la fabrication des fourches en bois de micocoulier.
Le Conservatoire est un lieu de mémoire vivante où se fabriquent toujours selon une méthode ancestrale les fourches de Sauve, en bois de micocoulier. Elles sont vendues aux particuliers comme aux professionnels qui s'en servent toujours aujourd'hui dans l'agriculture et dans l'élevage, c'est aussi l'accessoire indispensable pour une décoration rustique ou pour une reconstitution d'époque.
Une tradition ancestrale et un savoir-faire unique.
On fabrique des fourches en bois de micocoulier à Sauve depuis au moins le XIIème siècle.
Au XVIème siècle, une réglementation en assure le secret de fabrication et le monopole de la culture. En 1688, les producteurs se regroupent préfigurant ainsi les futures coopératives agricoles. Ces célèbres fourches approvisionnaient les écuries royales, impériales puis républicaines. Elles étaient exportées jusqu'en Algérie pour les travaux agricoles.
Avec sa terre rocailleuse calcaire, propice au développement du micocoulier, le village de Sauve a su révéler le particularisme de cette espèce végétale. Les Sauvains ont mis au point et perfectionné un ingénieux procédé de " culture de la fourche "

4 photos pour Conservatoire de la Fourche

Conservatoire de la Fourche (doc. Conservatoire de la Fourche)	Conservatoire de la Fourche (doc. Conservatoire de la Fourche)
Conservatoire de la Fourche (doc. Conservatoire de la Fourche)	Conservatoire de la Fourche (doc. Conservatoire de la Fourche)