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Coopérative oléicole l'Oulibo (doc. L'Oulibo)
Voyage au cœur de l’olivier − Visite immersive du moulin et de l’oliveraieLa visite commence par un parcours dans l’oliveraie, pour tout savoir sur la culture de l’olivier, de ses origines à sa récolte.
Elle se poursuit dans le moulin, avec un son et lumière immersif qui vous fait remonter le temps, jusqu’à notre époque.
Un espace muséographique multimédia, installé dans l’ancien moulin, présente en cinq étapes :
− la symbolique de l’olivier dans la littérature et les arts,
− son utilisation ancestrale dans les cosmétiques,
− les nombreux métiers qui lui sont associés,
− ses vertus médicinales,
− et ses bienfaits pour la santé.
La visite se termine par une dégustation : olives (notamment la Lucques du Languedoc AOP) et huiles d’olive.
Pour les enfants, une chasse au trésor est organisée pendant la visite
Public concerné : Tout public
Située sur la commune de Bize-Minervois dans l'Aude depuis 1942, l'Oulibo est la principale coopérative Oléicole d'Occitanie. L'Oulibo aujourd'hui labélisée " Entreprise du Patrimoine Vivant " vous propose de découvrir un savoir-faire unique de confiseur et de moulinier. Venez gouter la fameuse olive AOP Lucques du Languedoc et partez vivre en famille l'expérience de "l'Odyssée de l'Olivier ", une visite guidée interactive unique en Méditerranée. En fin de parcours vous serez initiés à la dégustation des huiles d'olive et olives particulièrement la variété Lucques le diamant vert de l'Oulibo. Une chasse au trésor pour les enfants se déroule pendant la visite.
Chasseur de trésor - Coopérative oléicole l'Oulibo (doc. L'Oulibo) |  Atelier de cuisine - Coopérative oléicole l'Oulibo (doc. L'Oulibo) |
Photos extraites du Guide Tourisme France
Entreprise du Patrimoine Vivant, Qualité Tourisme, Accueil Vélo
vendredi 19 septembre 2025 - 10:30 - 12:00, 14:30 - 16:00, 16:00 - 17:30 , samedi 20 septembre 2025 - 10:30 - 12:00, 14:30 - 16:00, 16:00 - 17:30 , dimanche 21 septembre 2025 - 10:30 - 12:00, 14:30 - 16:00, 16:00 - 17:30
Accessibilité : Handicap moteur
Tarif : 7 € adultes. 5 € enfants. 2 billets pour le prix d'un. Réservation obligatoire. 1h30 de visite qui peut être effectuée en français, anglais, espagnol, turc ou hongrois
resp-tourisme@loulibo.com, 04 68 41 95 84
Informations détaillées extraites du Guide Tourisme France :
- consultez aussi la fiche Coopérative oléicole l'Oulibo
- consultez aussi la fiche du département de l'Aude
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