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[2020] programme en préparation pour ce département : Martinique (972)
La distillerie J.
M., entièrement restaurée, est située au cœur de la nature luxuriante du nord de l’île.
Venez vivre une expérience inédite grâce à son nouveau parcours de visite, qui suit pas à pas les étapes de transformation de la canne à sucre.
Du jardin des cannes jusqu’au comptoir de dégustation, suivez le fil rouge et découvrez toutes les étapes où s’élaborent l’odeur et le goût des rhums J.
M. !
Pour enrichir encore cette découverte du site et du savoir-faire J.
M., vous pouvez consulter l’application J.
M. sur le site [www.rhum-jm-la-distillerie.com]i>.
Tout au nord de l’île, la distillerie J.
M est l’une des plus anciennes de la Martinique et l’une des dernières à vivre encore de façon quasi autarcique. Elle a l’eau de sa source, ses champs de canne, cette nature luxuriante qui l’environne. Et un savoir-faire artisanal qui se transmet de génération en génération depuis plus de 100 ans. Un terroir et des hommes qui font du rhum J.
M, AOC depuis 1996, un des rhums agricoles les plus originaux et les plus réputés des Antilles françaises.
La rénovation complète du site poursuivait un triple objectif : moderniser l’outil de production, mettre en valeur le patrimoine exceptionnel du lieu en lui insufflant créativité et modernité, imaginer une manière innovante et singulière de visiter une distillerie.
Cette fiche est obsolète, consultez le programme complet du département en cliquant ici
Informations détaillées extraites du Guide Tourisme France :
- consultez aussi la fiche du département de la Martinique
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