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Journées du Patrimoine

Domaine Dupont (Domaine Dupont)
Domaine Dupont
(doc. Domaine Dupont)



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Domaine Dupont
Victot-Pontfol (14)

Journées du Patrimoine 2023 à Victot-Pontfol

Visite guidée du domaine Dupont

A l'occasion des journées du patrimoine, le Domaine vous fera découvrir le patrimoine naturel de la région ansi que son savoirfaire présent depuis cinq générations.
Accompagnée d'un guide, la visite commencera par la découverte des vergers, du pressoir et des caves de fermentation. Lors de la visite, nous vous partagerons des anecdotes inédites et nous vous expliquerons la particularité d'une ancienne ferme du Pays d'Auge.
La visite se poursuivra par la distillerie et les caves de vieillissement du calvados puis sera suivie d'une dégustation de nos produits
Public concerné : Tout public

Ce qu'il faut savoir :

Le Domaine Famille Dupont s'étend sur 30 hectares de vergers en Normandie, au coeur du Pays d'Auge. L'activité du domaine est la production de cidres, de pommeau et de calvados.
Depuis plus de 25 ans, le Domaine s'est résolument engagé dans une démarche de qualité. En s'inspirant des meilleures techniques utilisées pour le cognac et les grands crus, Etienne Dupont a étudié, expérimenté, affiné ses techniques d'élaboration pour atteindre le niveau d'élégance et d'expression des meilleurs vins.
Certaines de ces techniques, comme le triage manuel des pommes ou encore le travail avec un oenologue, ne sont que rarement rencontrées dans l'élaboration du cidre. Comme pour le vin, la qualité des pommes reste l'étape préliminaire essentielle. La cidrification ne fait ensuite qu'exalter l'expression de la pomme et de son terroir

pour Domaine Dupont

Domaine Dupont
Domaine Dupont
(doc. Domaine Dupont)
 

Accès :

parking gratuit

Journées du Patrimoine 2023 - horaires :

samedi 16 septembre 2023: 11:00 - 12:00, 15:00 - 16:00

Tarifs, conditions spéciales :

Durée 1h

Domaine Dupont
Lieu-Dit La Vigannerie
14430 Victot-Pontfol
Consulter le site Internet
Tel : 02 31 63 24 24

Guide Tourisme France

Informations détaillées extraites du Guide Tourisme France :

- consultez aussi la fiche du département du Calvados

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