[2020] programme en préparation pour ce département : Côtes-d'Armor (22)
Au sein du potager de la Hardouinais, ouvert exceptionnellement ce dimanche nous vous proposons, en partenariat avec Mon Panier en Cordes de participer à un atelier de découverte / cueillette / initiation / pratique d'empreintes vegetales de la flore de la Hardouinais.
Venez découvrir cette pratique du Tataki-Zomé, un art ancestral Japonais, une technique de teinture végétale consistant à marteler des végétaux frais pour teindre et fixer une empreinte sur un textile grâce aux sucs des plantes et repartez avec un tambour à accrocher !
Le Domaine de La Hardouinais est une propriété privée. Les bâtiments et parc ont été édifiés et aménagés particulièrement au cours du 17e siècle, pour l’utilisation de forges.
Aujourd’hui un parcours découverte balisé sur le domaine est ouvert au public. Il s’étend sur une distance de 3.7 km, accessible aux personnes à mobilité réduite. Il présente la flore bretonne, des sculptures modernes et contemporaines qui comprend autour d’un étang une roseraie et un potager.
Ce “potager réenchanté” se décline comme un voyage dans le temps, construit dans un environnement paysager, une sélection de plantes aromatiques, médicinales y est cultivée. Nous avons fait le choix de cultiver cette collection pour présenter historiquement les plantes consommées par le Néandertaliens, les Romains, les médiévaux et par nos grands-parents.
Que ce soit en carré, sous serre, ou en pleine terre ce potager en permaculture allie diversité et stabilité. A la belle saison nous avons la chance d’être l’un des fournisseurs de l’Auberge de La Hardouinais, les fruits et légumes se retrouvent ainsi dans les assiettes du Chef.
Cette fiche est obsolète, consultez le programme complet du département en cliquant ici
Informations détaillées extraites du Guide Tourisme France :
- consultez aussi la fiche du département des Côtes-d'Armor
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