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Potager du Roi (doc. Potager du Roi)
[2022] programme en préparation pour ce département : Yvelines (78)
En compagnie d'un guide passionné, arpentez les 9 hectares de ce jardin historique de production, lieu d'experimentation et de formation. L'occasion de comprendre comment les jardiniers du site protègent, entretiennent et accompagnent ce patrimoine durable depuis trois siècles.
Berceau de la formation au paysage en France, vous comprendrez également comment est organisée cette école-jardin au sein de laquelle des étudiants se préparent à devenir paysagistes.
Le Potager du Roi a été construit entre 1678 et 1683 par Jean-Baptiste La Quintinie, à la demande de Louis XIV. L'emplacement choisi, peu favorable à l'établissement d'un potager, nécessita des travaux importants. Il fallut en effet assécher le marécage préexistant " l'Etang puant " et remblayer le terrain avec de la terre de bonne qualité provenant des collines de Satory. La construction des terrasses et des murs fut assurée par l'architecte Mansart. Comme à son origine, le jardin est structuré autour d'une partie centrale, le Grand carré. Celui-ci est divisé en seize " carrés " disposés autour d'un grand bassin. Les " carrés " sont entourés de poiriers palissés en contre-espaliers. Répartis autour du Grand carré et clos de hauts murs, une douzaine de jardins (vingt-neuf au XVIIe siècle) abritent des arbres fruitiers, essentiellement des pommiers et des poiriers. En 1873, l'Ecole nationale d'horticulture est créée au Potager du Roi, on lui confie alor s la responsabili té du j ardin. Aujourd'hui, sa conservation et sa valorisation relèvent de l'Ecole nationale supérieure du paysage (ENSP) de Versailles. Dans le jardin, les manifestations culturelles rythment l'année. Danse, expositions, théâtre investissent régulièrement le jardin. La boutique commercialise les fruits et légumes produits sur place, ainsi qu'une sélection d'ouvrages sur le jardin et le paysage.
 Potager du Roi (doc. Yalta Production) |  Potager du Roi (doc. Yalta Production) |
 Potager du Roi (doc. Yalta Production) |  Potager du Roi (doc. Yalta Production) |
 Potager du Roi (doc. Yalta Production) |  Potager du Roi (doc. Yalta Production) |
Plus de photos sur le Guide Tourisme France
Gratuit
Informations détaillées extraites du Guide Tourisme France :
- consultez aussi la fiche Potager du Roi
- consultez aussi la fiche du département des Yvelines
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