[2019] programme en préparation pour ce département : Pas-de-Calais (62)
Quelles sont les variétés de pommes pour l'élaboration du cidre ? Savez-vous comment la pomme se transforme en cidre, vinaigre, pommeau, alcool? Pourquoi le cidre pétille ? Quelle est la différence entre cidre doux, demi-sec et brut ? Comment aromatiser les vinaigres ?Vous aurez la réponse à ces questions lors de la présentation à 16 h de la cidrerie vinaigrerie et du verger par le propiétaire des lieux. Visite et diaporama pour mieux comprendre toutes ces transformations.
Ferme écomusée du 19e siècle, retraçant la vie des paysans du début XXe siècle, avec ses objets de la vie quotidienne et les machines agricoles d'antan, sans oublier les expositions sur la 1ère guerre mondiale et sur la vie de l'abeille. Les visiteurs peuvent également découvrir les animaux de la ferme, les ânes, les chevaux de trait Boulonnais, le potager, les plantations, etc.
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Informations détaillées extraites du Guide Tourisme France :
- consultez aussi la fiche Musée Vivant de la Vie Rurale
- consultez aussi la fiche du département du Pas-de-Calais
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