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[2022] programme en préparation pour ce département : Haute-Garonne (31)
Exploitée depuis des siècles pour les besoins de la communauté, la forêt du Burgaud est un bel exemple de patrimoine durable et historique.
La visite permettra de découvrir la flore et la faune sauvage habitant la forêt et le travail des hommes qui participent à cette sauvegarde.
Un chevalier de Malte accompagné par des manants venus tout droit du Moyen-Âge accompagneront les visiteurs dans cette découverte : immersion garantie !
Depuis des millénaires la forêt du Burgaud a constitué une ressource de bois pour tous les habitants de la contrée. Pour preuve, on trouve de nombreuses haches de pierres polies utilisées pour le défrichement.
Le bois a été le matériau le plus utilisé pour la construction des habitations et la fabrication des outils jusqu’au XIXe siècle. Le bois qui ne servait pas à la construction était utilisé pour le chauffage, la cuisine et alimentait les fours des nombreuses tuileries dont les traces subsistent encore sur la commune.
Au XIIIe siècle quand Bertrand de Cobirac, seigneur du Burgaud, fit don de ses possessions aux Hospitaliers de Saint Jean de Jérusalem (Ordre de Malte), ceux-ci furent séduits par la forêt qui recouvrait une grande partie du territoire. Une importante commanderie y fut créée. L’exploitation de cette ressource était désormais réservée en exclusivité aux Hospitaliers. Les burgaudains ne pouvaient utiliser le bois que pour construire leurs habitations et pour leur usage domestique (chauffage et cuisine) à l’exclusion de la vente des produits. C’est ce qu’on appelle le droit d’affouage.
Après la révolution de 1789, la commune conserva le bois du Burgaud d’une superficie de 113 ha, pour son profit et celui de ses habitants. Le droit d’affouage est toujours en vigueur au Burgaud et les habitants peuvent acheter pour leur usage personnel du bois coupé dans la forêt communale.
Gratuit.
Informations détaillées extraites du Guide Tourisme France :
- consultez aussi la fiche du département de Haute-Garonne
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