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[2021] programme en préparation pour ce département : Eure (27)
Tous les dimanches de mars à novembre : cuisson de pains, brioches et certaines spécialités dans ce vieux four chauffé au bois.
A 14h30 : enfournement des pains.
15h30 : défournement des pains et enfournement des brioches.
16h : défournement des brioches.
De 16h à 18h (18h30 en juillet/août) : vente et visites guidées
Cette ancienne chaumière de la fin du XVIIIe siècle a été transformée en four à pain vers 1845, et est devenue un petit musée très vivant à partir de 1979. Démonstrations de cuisson de pains, brioches et spécialités boulangères. Stages de fabrication de pain.
Venant de Paris/Rouen, Autoroute A13, Sortie 25 (Bourg-Achard) puis direction Routot.
Venant de Caen, Autoroute A13, sortie 26 (Brionne) puis revenir à Bourneville et suivre direction Routot.
A 3 km de Routot, prendre la petite rue en face de la pharmacie, direction La Haye de Routot.
Cette fiche est obsolète, consultez le programme complet du département en cliquant ici
Informations détaillées extraites du Guide Tourisme France :
- consultez aussi la fiche Écomusée - four à pain - musée de la boulangerie rurale
- consultez aussi la fiche du département de l'Eure
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