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Découvrez le fournil de Merpins, un ancien four banal exceptionnellement préservé et toujours en état de fonctionnement. Autrefois au cœur de la vie quotidienne et du système féodal, ce lieu chargé d'histoire reprend vie le temps d'une démonstration de chauffe traditionnelle. Une occasion de découvrir les savoir-faire d'autrefois et de partager un moment convivial autour de la cuisson du pain
Public concerné : Tout public
Découvrez le fournil de Merpins, un ancien four banal exceptionnel, encore en état de fonctionnement. Dès le XIIe siècle, le terme " fornil ", dérivé de " forn ", désigne le bâtiment abritant un four à pain et l'espace où l'on préparait la pâte.
Au Moyen Âge, ce four banal appartenait au seigneur et était mis à la disposition des habitants de la seigneurie, qui venaient y faire cuire leur pain, aliment essentiel de la vie quotidienne. Les fourniers, chargés de son fonctionnement, annonçaient chaque matin, au son du cor, que le four était prêt. Ils organisaient ensuite la cuisson et veillaient à la bonne gestion des pains déposés par les habitants.
Aujourd'hui, le fournil de Merpins reprend ponctuellement du service à l'occasion de certaines manifestations, perpétuant ainsi un savoir-faire et une tradition séculaires
4 Rue du Fournil, 16100 Merpins
Se garer le long de la rue et des champs. Pas de parking spécifique.
vendredi 18 septembre 2026 - 14:00 - 14:30, 14:30 - 15:00 , samedi 19 septembre 2026 - 14:00 - 14:30, 14:30 - 15:00 , dimanche 20 septembre 2026 - 14:00 - 14:30, 14:30 - 15:00
Gratuit. Limité à 8 personnes
Informations détaillées extraites du Guide Tourisme France :
- consultez aussi la fiche du département de la Charente
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