[2018] programme en préparation pour ce département : Indre-et-Loire (37)
Venez découvrir nos trois kilomètres de caves creusées à la main dans le tuffeau et profitez de la visite pour découvrir les secrets de la méthode traditionnelle.Vous pourrez également déguster nos différentes cuvées de la Loire mais aussi les vins de nos propriétés provenant de toutes les régions viticoles françaises : Alsace, Bordelais, Bourgogne, Sud-Est, Languedoc etc...
Plus de 3 km de galeries creusées dans le tuffeau !
Découvrez, au cours de la visite, les activités qui se sont développées dans les caves au fil des siècles : extraction du tuffeau, élevage du ver à soie et culture des champignons.
Laissez vous surprendre par la légende de saint Roch qui a donné son nom à nos caves et découvrez étape par étape les secrets de l'élaboration des vins en méthode traditionnelle.
Venez apprendre à déguster les vins avec nos ateliers d'initiations à l'oenologie : apprenez à vous servir de vos papilles, de vos yeux et de votre nez pour apprécier les différents aspects du vin.
Enfin, ne manquez pas de découvrir notre gamme des vins de la région, des rouges au blancs, en passant par nos traditionnels vins effervescents.
Vignobles & D&couvertes ; Cave Touristique du Val de Loire
Indre-et-Loire
Cette fiche est obsolète, consultez le programme complet du département en cliquant ici
Informations détaillées extraites du Guide Tourisme France :
- consultez aussi la fiche Grandes caves Saint-Roch
- consultez aussi la fiche du département de l'Indre-et-Loire
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