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 France   Seine-et-Marne (77) 
Journées du Patrimoine

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Hameau de Châlautre la Reposte
Gurcy-le-Châtel (77)

Au programme pour ces Journées du Patrimoine 2021

Visite guidée de la Fromagerie-Pigeonnier de Gurcy-le-Châtel

La tour s’élève à proximité d’une ancienne plate-forme féodale, le château de la Mothe, construit par les successeurs des leudes de Clovis et de la Ferme Château de Saint Presles le protégeant à l’ouest. Elle fut attribuée à Philibert de Cancry par Denis de Chally sous Charle VII puis aux Boudreille de Choisy et enfin à Monsieur de Brichanteau, puissant seigneur de Bescherelles puis de Nangis en 1661. Implantée en zone marécageuse, l’herbe grasse que l’on y trouve encore aujourd’hui permit de réaliser des fromages de chèvre de qualité.
La salle basse, en entre sol, est voûtée en huit quartiers. Elle abrite une laiterie qui servait à la fabrication du beurre et à l’égouttage des fromages dans les claies. Elle possède une tablette circulaire en marbre blanc et un sol dallé également en marbre. A l’étage, où l’on accède par un demi-escalier extérieur, était affiné le fromage. Les combles étaient aménagés en pigeonnier accessible par une échelle à travers deux lucarnes.
Possibilité de visite guidée : Lancement de petits groupes d’une dizaine de personnes au départ du Petit Fort Bayard (Ancien Syndicat d’Initiatives Cantonal du Montois), Tourelle des fortifications Médiévales, en bordure du canal de l’Auxence.
Possibilité de visite libreavec ou sans document à demander à l’accueil du Petit Fort Bayard


Journées du Patrimoine 2021 - horaires :

Attention : certaines animations peuvent parfois être supprimées au dernier moment - renseignez-vous avant de vous déplacer
samedi 18 septembre - 10h00 à 12h00
samedi 18 septembre - 14h00 à 18h00

Tarifs, conditions spéciales :

Gratuit, Sur inscription
06 86 28 12 36
acredepo@orange.fr

Hameau de Châlautre la Reposte

77520 Gurcy-le-Châtel
Tel : 06 86 28 12 36

Guide Tourisme France

Informations détaillées extraites du Guide Tourisme France :

- consultez aussi la fiche du département de Seine-et-Marne

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