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[2020] programme en préparation pour ce département : Hérault (34)
Présentation du jardin et des plantes simples utilisées à l'époque médiévale.
Organisation : Société d'étude des sciences naturelles de Béziers tel : 06 11 65 85 49
Le jardin médiéval est situé à côté du domaine de St Jean d'Aureilhan, tout autour de la chapelle romane du même nom.
Dans ce cadre paisible, hors du temps mais au coeur d'un quartier trépidant de Béziers, vous voyagez dans l'univers des plantes, cultivées et utilisées au Moyen-Âge pour leurs vertus médicinales, leur signification symbolique et leurs qualités gustatives en cuisine.
Dans le jardin clos, à l'organisation elle aussi symbolique, on retrouve sur la plate-forme haute l'arbre de vie (un cyprés). Du cercle qui l'entoure -représentant le ciel-, partent 4 allées. Elles se dirigent vers les 4 points cardinaux, et divisent le jardin en 4 zones symbolisant chacun des 4 éléments vitaux (la terre, le feu, l'eau et l'air).
Des visites gratuites commentées par un botaniste sont régulièrement organisées, l'été. Du 1er novembre au 31 mars, ouverture uniquement sur rendez-vous.
 Jardin médiéval Saint-Jean-des-Anneaux (doc. OT Béziers Méditerranée) |
Photos extraites du Guide Tourisme France
Cette fiche est obsolète, consultez le programme complet du département en cliquant ici
Informations détaillées extraites du Guide Tourisme France :
- consultez aussi la fiche Jardin médiéval Saint-Jean-des-Anneaux
- consultez aussi la fiche du département de l'Hérault
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