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[2021] programme en préparation pour ce département : Creuse (23)
À l'occasion des Journées européennes du patrimoine, assistez à une visite commentée des jardin en terrasses de Bénévent-l'Abbaye et continuez avec l'exposition " Les jardins monastiques ".
Découvrez les différents jardins des abbayes : visite du jardin de l'association qui présente un jardin de médicinales (herbularius), et des compositions inspirées du jardin de Marie, du verger...
Ensuite visite de la petite exposition " Les jardins monastiques " au local de l'association.
Ce jardin associatif se situe pied de l'église conçu selon le Capitulaire de Villis promulgué par Charlemagne à la fin du VIIIe siècle. C'est un jardin médiéval agencé à la mode des années 800 à 1200.
Ce jardin se présente sur trois petites terrasses : plantes médicinales (160), plantes à couleurs - pour colorants alimentaires, encres et teintures - et le petit potager.
Les plantes sont classées par usage, quasi comme au Moyen Âge, à ceci près qu’à l’époque les moines choisissaient chaque emplacement également en fonction de la religion, du spirituel.
Mais le clou du spectacle sur cette grande terrasse est sans doute la bande de rosiers de Provins. Une explosion de rose qui permet de rappeler que Provins était un carrefour commercial au Moyen Âge. Cette rose de Mai est non remontante. Elle est utilisée pour être distillée. Quand on fait passer la vapeur, ça va faire éclater les cellules qui contiennent les huiles essentielles. En refroidissant, on obtient de l’hydrolat et l’huile essentielle. L’hydrolat est antiseptique tandis que l’huile est employée en cosmétologie depuis des siècles.
L'association Plantes et Couleurs a aménagé et entretient le jardin.
Cette fiche est obsolète, consultez le programme complet du département en cliquant ici
Informations détaillées extraites du Guide Tourisme France :
- consultez aussi la fiche du département de la Creuse
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