[2018] programme en préparation pour ce département : Haut-Rhin (68)
Les vestiges de la chapelle de Niederwyhl reposent sur une faille à très forte vibration tellurique qui sera au centre de cette visite commentée
La ferme de Niederwyhl occupe une toute petite vallée. Le domaine est situé dans un contexte exceptionnel de roches volcaniques. La ferme a été reconstruite en 1642, peu après la guerre de 30 ans. Une faille de cisaillement sert de fond à une chapelle répertoriée au XVIIIe siècle. Après une vie de ferme de plusieurs siècles différents jardins émergent. Le potager pour une cuisine végétarienne, les petits fruits pour leurs propriétés anti-oxydantes, les plantes médicinales, les fleurs odorantes, ainsi que le verger aux variétés diverses. Se mêlent les espèces locales comme les gaillets, les serpolets, poiriers et pommiers sauvages aux pivoines, glycines, baies de mai, nashis et pois gourmands.
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Informations détaillées extraites du Guide Tourisme France :
- consultez aussi la fiche Jardin d'Anne-Marie Singer
- consultez aussi la fiche du département du Haut-Rhin
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