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Partez à la découverte des secrets renfermés par ces jardins.
Les jardins de la ferme de Niederwyhl se présentent avec toute leur complexité ! Ils divertissent avec leurs fleurs et leurs arbustes odorants. Ils nourrissent avec leurs légumes goûteux. Ils soignent la famille et même les animaux avec leurs plantes médicinales et aromatiques. Ils conservent aussi des plantes qui avaient toutes un usage dans les temps anciens.
La ferme de Niederwyhl occupe une toute petite vallée. Le domaine est situé dans un contexte exceptionnel de roches volcaniques. La ferme a été reconstruite en 1642, peu après la guerre de 30 ans. Une faille de cisaillement sert de fond à une chapelle répertoriée au XVIIIe siècle. Après une vie de ferme de plusieurs siècles différents jardins émergent. Le potager pour une cuisine végétarienne, les petits fruits pour leurs propriétés anti-oxydantes, les plantes médicinales, les fleurs odorantes, ainsi que le verger aux variétés diverses. Se mêlent les espèces locales comme les gaillets, les serpolets, poiriers et pommiers sauvages aux pivoines, glycines, baies de mai, nashis et pois gourmands.
Attention aux conditions sanitaires en vigueur ce jour là - renseignez-vous avant de vous déplacer
samedi 18 septembre - 10h00 à 12h00
samedi 18 septembre - 14h00 à 18h00
dimanche 19 septembre - 10h00 à 12h00
dimanche 19 septembre - 14h00 à 18h00
Gratuit
Informations détaillées extraites du Guide Tourisme France :
- consultez aussi la fiche Jardin d'Anne-Marie Singer
- consultez aussi la fiche du département du Haut-Rhin
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