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[2019] programme en préparation pour ce département : Pas-de-Calais (62)
La Ferme du Paradis (ou Waringzelle 2) à AudinghenVenez découvrir le patrimoine agricole d’hier à aujourd’hui, depuis la cour de ferme traditionnelle : l’histoire de l’exploitation et son évolution, ses caractéristiques architecturales, ses activités agricoles et modes de culture.
La Ferme du Paradis (ou Waringzelle 2) est située à Audinghen, village côtier du Grand Site de France Les Deux-Caps, dans la presqu'île du Cap Gris Nez (côté ouest).
Le corps de ferme traditionnel, construit en pierre du Boulonnais, s’organise autour d’une cour rectangulaire où est érigé un pigeonnier. Une activité d'accueil touristique occupe une place importante et valorise le bâti agricole traditionnel (gites et chambres d'hôtes)L’exploitation agricole produit du blé, des betteraves, de l’orge, des plants de pommes de terre, du lin, des pois de conserverie et du colza. Elle a la particularité d'être certifiée ISO 14001 et fait partie du réseau des fermes du Grand Site des Deux Caps. Comme sur toutes les exploitations agricoles du secteur, on y pratique l'agriculture raisonnée, augmentée de l'agriculture de précision.
Elle est occupée par la famille Delattre depuis 1900 (5 générations).
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Informations détaillées extraites du Guide Tourisme France :
- consultez aussi la fiche du département du Pas-de-Calais
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