Grande Saline de Salins-les-Bains
Salins-les-Bains (39)

Grande Saline - Musée du Sel de Salins-les-Bains (doc. Stéphane Godin)

Journées du Patrimoine 2019 à Salins-les-Bains

[2019] programme en préparation pour ce département : Jura (39)

Grande Saline de Salins

Depuis le VIIIème siècle, la Grande Saline de Salins-Les-Bains utilisait les sources d'eaux salées comme matière première. L'existence de ces résurgences naturelles s'explique géologiquement par la présence d'une mer préhistorique qui après évaporation a laissé un banc de sel enfoui aujourd'hui à 250 m de profondeur.
C'est le lessivage de ce gisement par des infiltrations d'eau de pluie qui provoque la naissance des eaux salées. Le sel, "l'Or Blanc", était obtenu par évaporation artificielle, par opposition aux marais salants. Pendant plusieurs siècles, le bois a servi de combustible. Mais pour des raisons calorifiques et économiques, le charbon fut adopté au début du XIXème siècle.
Dès le Moyen-Âge, Salins-les-Bains doit sa renommée et son pouvoir au sel qu'elle exploite et dont elle fait commerce sur un large territoire. La richesse de la ville est telle qu'au XVIIème siècle, elle devient la deuxième cité de Franche-Comté et représente la moitié des revenus de la région.
L'évolution des techniques, l'absence de modernisation, la conservation par le froid et la concurrence avec les marais salants auront raison de la Grande Saline qui fermera ses portes en 1962.
En 1966, la Grande Saline devient propriété de la Ville de Salins-les-Bains et sera destiné à une vocation purement patrimoniale et touristique.
Avec ses 1200 ans d'histoire et de technique, celle qui est l'une des plus anciennes usines de France constitue un patrimoine exceptionnel et unique en Europe et l'un des fleurons patrimonial et industriel de la région.À noter: Première visite guidée à 9h30 puis toutes les 1/2 heures.

Ce qu'il faut savoir :

Pendant plus de 1200 ans, Salins-les-Bains a su tirer profit d'un don de la nature exceptionnel : le sel. C'est grâce au captage de la saumure et de son évaporation, que Salins a acquis sa prospérité. Au Moyen-Age, la Grande Saline faisait travailler environ 800 personnes, des sauniers aux bûcherons en passant par les forgerons, les tonneliers, les voituriers... L'activité qui a débuté au VIIIe siècle s'est achevé en 1962.
La galerie souterraine de la Grande Saline offre un spectacle magnifique. Ces voûtes datant de l'époque médiévale abritent un mécanisme hydraulique pompant de la saumure chargée à 330 g de sel par litre. À la fin du XVIIIème siècle, la création d'une autre saline est décidée et confiée à Claude Nicolas Ledoux. La saumure de Salins est alors transportée par un saumoduc sur 21 km, jusqu'à la Saline Royale d'Arc et Senans.
La Grande Saline de Salins-les-Bains, classée monument historique, grand prix du Patrimoine du Ministère de la Culture en 1984, est inscrite depuis juin 2009 sur la liste du Patrimoine Mondial de l'UNESCO en extension de la Saline Royale d'Arc-et-Senans.
Depuis le printemps 2009, le Musée du Sel, d'une architecture audacieusement moderne, ouvre aux visiteurs des espaces jusqu'alors inaccessibles au public. Aménagé à l'intérieur du bâtiment historique (ancien grenier à sel), il complète la visite guidée de la galerie souterraine.
Visite guidée de la galerie souterraine 1h (Température du souterrain : 12°C - 50 marches pour accéder à la galerie) Visite libre du Musée du Sel 30 minutes