Moulin (doc. Moulin de Chanaz)
[2019] programme en préparation pour ce département : Savoie (73)
En arrivant au moulin de Chanaz vous serez déjà séduit par la subtile odeur des noix ou des noisettes légèrement torréfiées puis vous serez captivé par le moulinier qui vous expliquera en détails, tout en travaillant, les différentes phases de son activité.Vous pourrez ensuite déguster de l'huile de noix ou de noisette qui vient juste d'être pressée.
Moulin avec une roue à augets, où le moulinier produit de l'huile de noix et de noisette avec le matériel d'origine.
ces huiles sont extraites à froid en une seule pressée dans la tradition la plus pure et sont donc des huiles vierge de première pression à froid.
Le moulinier explique son métier devant le public tout en travaillant et à l'issue de la visite fait déguster ses produits qui sont en vente dans le moulin.
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Photos extraites du Guide Tourisme France
Classé monument historique
soit par le bas du village, par la place centrale et ensuite suivre le fléchage soit, pour les gens à mobilité réduite qui disposent d'un véhicule, par la zone artisanale. Prendre la direction zone artisanale, à droite en arrivant vers l'église, et monter jusqu'à la zone, ensuite tourner à droite, 4fois! se laisser guider par le fléchage et prendre le sens interdit sauf moulin et vous arriverez devant le moulin.
Cette fiche est obsolète, consultez le programme complet du département en cliquant ici
Informations détaillées extraites du Guide Tourisme France :
- consultez aussi la fiche Moulin
- consultez aussi la fiche du département de la Savoie
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