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 France   Loire (42) 
Journées du Patrimoine

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Les Ateliers Weiss
Saint-Étienne (42)

Journées du Patrimoine 2025 à Saint-Étienne

Visitez l'une des plus anciennes chocolateries de France : la chocolaterie Weiss !

Venez nous rejoindre le samedi 20 septembre pour découvrir les secrets de notre chocolaterie artisanale, située à Saint-Étienne.
Initiation à la dégustation du chocolat
Pendant votre visite, vous allez être initiés à la dégustation du chocolat par Marie-Odile.
Lors de cet atelier, elle vous guidera à travers les différentes étapes de l'art de la dégustation du chocolat pour vous apprendre à reconnaître les différents arômes, les saveurs et toutes les subtilités des grands chocolats.
Mais une visite dans notre Chocolaterie ne serait pas complète sans en découvrir nos coulisses.
Découverte des coulisses de la chocolaterie
-Accompagnés d'Anne, notre salariée-guide passionnée, vous pourrez voir nos Maîtres chocolatiers à l'œuvre.
De la confection de nos pralinés, en passant aux décors à la main de nos chocolats, vous pourrez voir leurs multiples savoir-faire artisanaux, transmis de génération en génération depuis 1882.
Vous découvrirez ainsi les gestes précis, les techniques artisanales et les secrets qui se mêlent pour donner vie à nos créations chocolatées. Une visite qui sera accompagnée de la dégustation de nos pralinés, reconnus mondialement pour leur signature unique.
Comment se déroulent les visites ?
-Cette visite en deux temps est sur plusieurs créneaux, tout au long de la journée.
Les départs sont prévus à 9h00, 10h00, 11h00, 12h00, 14h00, 15h00, 16h00 et 17h00.
Chaque visite durera environ 40 minutes et est sur inscription uniquement.

Inscription
Ces visites sont pensées idéalement pour les enfants de 7 ans et plus.
Les inscriptions seront bientôt ouvertes. Le lien d'inscription sera communiqué sur cette fiche èvenement et sur weiss.fr

Important
cette visite contient des dégustations de chocolats et pralinés ayant les ALLERGÈNES suivants (liste non exhaustive) : lait, sésame, amande, noisette, autres fruits à coque. Fabriqués dans un atelier utilisant du Sésame, des Oeufs.
Nous vous déconseillons cette visite, si vous êtes allergiques à ces derniers. En cas de doute, le jour de la visite, mentionnez-nous vos allergies
Public concerné : Tout public

Au programme pour ce lieu :

Journées européennes du patrimoine 2025


Journées du Patrimoine 2025 - horaires :

samedi 20 septembre 2025 - 09:00 - 19:00
Accessibilité : Handicap moteur

Tarifs, conditions spéciales :

Evènement gratuit et sur inscription uniquement. Ces visites sont pensées idéalement pour les enfants de 7 ans et plus.
Les inscriptions seront bientôt ouvertes. Le lien d'inscription sera communiqué sur cette fiche évènement et sur weiss.fr

Les Ateliers Weiss
1 rue Eugène Weiss
42000 Saint-Étienne

Guide Tourisme France

Informations détaillées extraites du Guide Tourisme France :

- consultez aussi la fiche du département de la Loire

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