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La maison Losfeld naît en 1871 avec la vente de fromages aux familles bourgeoises de Roubaix et de Tourcoing. En 1973, elle s’installe dans les sous-sols d’anciennes usines textiles, transformées en caves d’affinage qui accueilleront les célèbres mimolettes et fromages régionaux. C’est un exemple notoire de reconversion du passé industriel roubaisien au service du patrimoine culinaire.
Des visites guidées des caves d'affinage sont proposées toutes les 30 minutes
Public concerné : Tout public
La maison Losfeld naît en 1871 avec la vente de fromages aux familles bourgeoises de Roubaix et de Tourcoing. En 1973, elle s’installe dans les sous-sols d’anciennes usines textiles, transformées en caves d’affinage qui accueilleront
les célèbres mimolettes et fromages régionaux
samedi 20 septembre 2025 - 10:00 - 12:00, 14:00 - 17:00
Ouverture des réservations le 1er septembre
https://reservation.lilletourism.com/journees-europeennes-patrimoine.html
Informations détaillées extraites du Guide Tourisme France :
- consultez aussi la fiche du département du Nord
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