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Venez découvrir les repas et leur préparation sur l'île d'Oléron au XIXe siècle par la conteuse Stéphanie Roumegous !
Marinette propose une petite histoire de la gastronomie oléronaise et des pratiques culinaires au XIXe siècle. Une cuisine héritée de voyages des marins et de traditions populaires remontant au Moyen Âge, avec des ingrédients surprenants… Vous y apprendrez comment cuisinaient et mangeaient nos aïeux, dans le décor de la thieuzine, la pièce de vie traditionnelle récemment rénovée. Pour l’occasion, Marinette habitera réellement la thieuzine pour la journée, en y apportant sa touche personnelle pour la rendre vivante : légumes, poteries, ustensiles historiques de reproduction, tout comme dans une vraie cuisine ! Vous y apprendrez des astuces culinaires d’époque et des recettes ancestrales. Laissez-vous surprendre par cette animation vivante, qui vous donnera faim, à coup-sûr !
Stéphanie Roumegous est une historienne de l’art spécialisée dans l’histoire de l’alimentation et de la médecine (depuis la Préhistoire jusqu’à la Seconde Guerre mondiale. Originaire de l’île d’Oléron, elle connaît bien les traditions de l'île
Public concerné : Tout public
Architecture traditionnelle, habitat durable, écocitoyenneté… La maison éco-paysanne, constituée d'une ferme traditionnelle oléronaise et d'un centre d'interprétation, multiplie les regards sur l’habitat écologique, d’hier à demain
samedi 16 septembre 2023: 14:00 - 18:00
Accessibilité : Handicap moteur
Gratuit. Entrée libre
Informations détaillées extraites du Guide Tourisme France :
- consultez aussi la fiche du département de la Charente-Maritime
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