[2018] programme en préparation pour ce département : Charente-Maritime (17)
Depuis toujours le pain se partage, c'est là sa symbolique. Aux moulins municipaux de Jonzac les meuniers fabriquent de la farine pendant qu'ils font visiter leur site.Pour les journées du patrimoine, à leurs côtés, les Talmeliers de Terrignis ( les boulangers de la terre de feu) vont pétrir, chanter et conter l'histoire du pain et des fours, les techniques de mouture et la fabrication des pâtes, la maîtrise de la chaleur.Les expressions, proverbes et citations liés à leur boulangerie seront racontés, avec musiques, chants traditionnels et farces, dans cette ambiance d'antan et de "flamboyance".Et puisqu'il est question de partage : dégustation de pain pour tous.
Au moulin à eau de chez Bret la scénographie emmène le visiteur à la découverte de l'histoire de l'homme, de la rivière et des moulins de Jonzac. Un espace met notamment en scène les découvertes archéologiques moustériennes et gallo-romaine réalisées sur le territoire jonzacais avec reconstruction de coupe stratigraphique, du décor de thermes privés et interventions filmées d'archéologues et géologues. L'Univers de la rivière la Seugne et de ses moulins est aussi dument présenté via des projections et la visite guidée en compagnie de la meunière du moulin à eau. Une délicieuse huile de noix est produite sous vos yeux. Aussi à l'intérieur du moulin pêcherie d'anguilles d'avalaison, table de lecture de la vallée de la Seugne, quizz, dispositif ludique de mécanismes et d'engrenages.
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Informations détaillées extraites du Guide Tourisme France :
- consultez aussi la fiche Moulin à eau de Bret
- consultez aussi la fiche du département de la Charente-Maritime
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